Cozinha Sem Medo

Bolo de Chocolate

 Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento

 Modo de Preparo:

 Bater todos os ingredientes, menos o fermento, na batedeira por 5 minutos. Por fim acrescentar o fermento e mexer delicadamente. Forma untada com óleo e farinha, levar ao fogo pré-aquecido por uns 30 minutos. Fure com palito de dente, se sair limpo está bom!!!

 Fica um bolo super fofo, usando o chocolate 2 frades ele não fica nem um pouco enjoativo. Pra enfeitar, meu irmão (pois o que eu enfeitei ficou o Ó do borogodó rs) usou chantilly, barra de chocolate meio amargo derretido com creme de leite e morango.