Suflê de Chuchu

 Ingredientes:

• 3 chuchus grandes
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado
• Cheiro verde a gosto
• 1 cebola grande ralada
• 1 ovo
• Orégano a gosto
• Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparo:

 Corte o chuchu em cubos e deixe cozinhar até ficar macio em água com 1 pitada de sal. Após cozidos, amasse com garfo e junte a margarina, o leite e o queijo ralado. Refogue o cheiro verde e a cebola em uma panela com um pouco de manteiga e junte ao chuchu. Acrescente a gema e misture bem. Despeje a clara em neve e mexa delicadamente. Unte um pirex com margarina, coloque o suflê e polvilhe o queijo ralado e o orégano.Leve ao microondas por aproximadamente 8 minutos para gratinar.

 Fica muito baum!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rocambole de Cenoura

Ingredientes:

 Recheio:

• 100gr de presunto
• 100gr de queijo
• 3 colheres cheias de requeijão
• 2 colheres de iogurte natural
• 1 tomate picado
• sal, orégano e pimenta do reino a gosto

 Massa:

• 2 colheres de margarina
• 2 cenouras raladas
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 pitada de nos moscada em pó
• sal a gosto
• 2 colheres de iogurte natural
• 4 ovos
• 3 colheres de parmesão ralado para polvilhar a forma

Modo de Preparo:

 Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar na geladeira.

 Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cenoura, por mais ou menos 2 minutinhos. Acrescente o queijo ralado, a nos-moscada, o sal e o iogurte natural. Desligue o fogo e acrescente as 4 gemas. Espere a mistura esfriar e misture delicadamente as claras batidas em neve. Forre uma forma retangular de 20cm x 32cm com papel manteiga, unte e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido numa temperatura de 180° por mais ou menos 15 minutos, ou até a massa ficar firme e dourada. Coloque um pano de prato em uma superfície lisa e desenforme a massa ainda quente. Retire o papel manteiga com o auxílio do pano, enrole e deixe esfriar para manter o formato. Desenrole a massa, recheie e enrole novamente com a ajuda do pano.

 Gente eu vi essa receita no programa Mais Você, mudei o recheio rsrsrs fica uma delícia! Fiz um arroz fritinho com calabreza para acompanhar!

 Espero que façam e aprovem!!!

 Beijos e bom apetite!!!

Pão de Liquidificador

 Ingredientes:

• 1 copo de água
• 1 copo de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 50g de fermento fresco
• + ou - 1kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:

 Bater tudo no liquidificador, menos a farinha. Bater até criar espuminha. Virar numa travessa grande e ir acrescentando farinha aos poucos, mexendo até ficar o ponto de uma massa mole. Colocar numa assadeira grande (a massa cresce muito) e deixar crescer por 1h. Bom untar a assadeira com margarina, para não grudar. Assar por mais ou menos 50min, dependendo do forno, ou até ficar douradinha. 

 Eu fiz bolinhas pequenas, mas cresceu muito e ficaram bolonas rsrsrsrs é uma delicia, fica uma massa macia.

 Vi no tudogostoso.com, super fácil, rápido e muuuuuuuuuuuuuuutio boa essa receita!!!

 Espero que aprovem!!!

 Beijinhos!!!